No verão, devemos optar por uma estratégia de nutrição e hidratação de acordo com as nossas necessidades de treino e prestar especial atenção à recuperação muscular. O que é preciso comer para treinar melhor no verão? Beber água, tomar sais minerais e optar por alimentos que contenham muita água será fundamental para enfrentar o treino durante os dias quentes. Recorremos aos conselhos da especialista Ana Polo, nutricionista desportiva, que nos dará algumas orientações sobre como adaptar a nossa dieta.
"Durante os dias de calor, é importante manter um bom padrão hídrico para evitar a desidratação", adverte Ana, mas não se trata apenas de beber água, devemos também abastecer-nos de sais minerais. O calor também terá impacto nos nossos treinos, daí a necessidade de adotar uma estratégia alimentar e de hidratação adequada.
O que devemos comer no verão? O que devemos comer antes e depois do treino no verão? Que alimentos devemos incluir na nossa dieta? Ana Polo, nutricionista desportiva e dietista, vai responder a estas questões e a muitas outras para que possamos treinar em segurança durante os dias de calor, tome nota!
No verão temos muitas possibilidades de frutas e legumes , por isso variar estes alimentos e comer coisas frescas é uma opção muito boa. Beber bastante água, optar por um menu saudável ou eliminar o consumo de alimentos ultraprocessados são algumas das chaves para cuidar da nossa alimentação também durante os dias de calor.
É essencial incluir na nossa dieta alimentos com uma elevada densidade nutricional que nos forneçam muitos nutrientes mas que, ao mesmo tempo, nos saciem, para fornecer ao nosso corpo os nutrientes e proteínas de que tanto necessita.
Frutas como a melancia, o melão e legumes como o tomate e a cenoura ajudam-nos a reidratar.
No verão, mais refeições com menos quantidade?
O importante é seguir um padrão que funcione para si. É por isso que precisa de ouvir o seu corpo para saber quantas refeições precisa de fazer.
Falta de apetite no verão, como gerir a nossa estratégia nutricional durante o treino?
Se nos apercebemos de que o nosso apetite diminui e temos sessões de treino exigentes, a melhor ideia seria utilizar alimentos líquidos e frescos, uma vez que estes não nos darão tanta saciedade e, portanto, poderemos incorporá-los. Da mesma forma, o uso de suplementos como a maltodextrina antes e depois de treinos exigentes, juntamente com a proteína de soro de leite, que vem do soro do leite, seria uma boa opção.
Normalmente, antes de uma sessão de treino, não é necessário tomar nada se tivermos feito uma boa recarga de glicogénio antes. Se o treino for muito exigente, podemos tomar uma peça de fruta ou um gel. Também devemos ter em conta a suplementação , como cápsulas de sal ou bebidas isotónicas para recuperar os sais minerais.
Após o treino, a recuperação muscular, do glicogénio e da água é muito importante. A adição de uma bebida de recuperação comercial ou a preparação de uma bebida de recuperação com hidratos de carbono, proteínas e alguns minerais seria a melhor opção.
O que comer e o que não comer em função do nosso treino no verão?
No verão é muito importante manter uma boa alimentação e sobretudo uma boa hidratação. É muito importante procurar alimentos frescos e que se adaptem ao nosso modo de vida.
O que é que se pode comer quando está muito calor?
É importante hidratarmo-nos se estiver muito calor ou humidade. Por isso, os alimentos que contêm muita água são uma boa opção. Frutas como a melancia, o melão ou legumes como o tomate ou a cenoura ajudam-nos a reidratar.
Qual é a estratégia nutricional a seguir durante os dias quentes?
Ingerir as kcal necessárias para a manutenção do corpo, de modo a não cair num golpe de calor. Se estiver a seguir um plano de perda de peso, tenha cuidado para não fazer um défice demasiado acentuado.
Treino intenso, como ajustar a carga calórica nos dias de calor?
O mais importante nos dias de calor é ter cuidado com a hidratação. As kcal continuam a ser as mesmas que nos dias em que não está calor, mas éimportante manter um bom padrão de hidratação para evitar a desidratação.
Para evitar a desidratação, é necessário beber água, bem como sais minerais. Se não incorporarmos sódio, por mais água que bebamos, não o vamos reter. Além disso, beber apenas água pode causar hiponatremia, pelo que incluir sais minerais nas nossas sessões de treino e incluir sal nas nossas refeições é uma óptima opção.
Como já referiu a nossa especialista em nutrição Ana Polo, "o mais importante nos dias de calor é ter cuidado com a hidratação". Uma estratégia de hidratação correcta permitir-nos-á atingir o máximo rendimento e completar com sucesso as nossas sessões de treino mais exigentes durante os dias de verão.
Uma dieta rica em frutas e legumes será fundamental para fornecer ao nosso corpo os nutrientes, proteínas e líquidos necessários para enfrentar os dias mais quentes. E você, corredor, quais são os seus alimentos de verão preferidos?